هناك طرق مختلفة لتحضير وتقديم الشاي واضع هنا ابرز واكثر الطرق تقديما


الشاي بالنعناع

المقادير: (4 اشخاص)

3-4 عيدان من النعناع الطازج ( او مقدار ملعقة طعام من النعناع المجفف)
4 ملاعق صغيرة من الشاي الاخضر
قطع السكر حسب الرغبة
3 اكواب ماء

الطريقة:
يغلى في وعاء مقدار الماء المذكور.
تغسل اوراق النعناع ثم تجفف وننزع الاوراق عن العيدان
يغلى النعناع و السكر مع كوب ماء
يغلى بقية مقدار الماء ثم يصب على الشاي الاخضر ويترك ينتقع فيه لمدة 3 دقائق
يصب الشاي الاخضر في مصفاة فوق الوعاء المحتوى مزيج النعناع ويحرك جيدا بالملعقة ثم يقدم.

الطريقة يمكن تكون معقدة اشوي لكني انا اسويها بان اضع اوراق النعناع في الكوب واصب فوقها شاي واتركها شوي ثم اشربها (( مافيش ابسط من كده))

ممكن استبدال الشاي الاخضر بالشاي الاسود حسب الرغبة



الشاي بالبرتقال


المقادير: ( 4 اشخاص)
4 ملعقة صغيرة شاي اسود
عصير برتقالة واحدة
عصير 2/1 ليمونة
2 كبش قرنفل
4/1 عود قرفة
سكر حسب الرغبة

الطريقة:
يغلى 3 اكواب من الماء ويصب فوق الشاي في وعاء ويترك لينفع فيه حوالي 5 دقائق.
في وعاء اخر نخلط كل من عصير البرتقال وعصير الليمون والقرنفل والسكر والقرفة وتحرك جيدا.
يصب الشاي فوق المقادير المذكورة من خلال مصفاة ويسخن المزيج مرة اخرى دون ان يغلي ثم يصب في كؤوس التقديم وتزين بشرائح الليمون .

شاي بالكريما

المقادير: ( 4- 6 اشخاص)
6 ملاعق صغيرة شاي اسود
6-10 ملاعق صغيرة من الكريما
سكر نبات

الطريقة:
يغلى مقدار لتر من الماء ثم يصب فوق الشاي الذي وضعناه في وعاء اخر ويترك لينتقع مدة 5 دقائق
ثم يصفى الشاي ويوضع في وعاء
نضع في كل فنجان تقديم قطعة او اكثر من السكر النبات حسب الذوق قبل صب الشاي في هذا الفنجان. نضيف قليلا من الكريما السائلة ولا يحرك الشاي انما يقدم هكذا والسكر يذوب من تلقاء نفسه.

وبالعااااافية