حلى جبنة الكيري بالحليب المركز

المقادير:

2 كاس حليب بودرة ( محمرة على النار )

4 بيضات

4 جبن كيري

3/4 كأس سكر

1/2 كأس زيت

علبة قشطة

ملعقة اكل
2 حبة من بسكوت الشاي ( على حسب حجم الصينية )

مقدار قليل من الحليب المركز المحلى

الطريقة:

نخلط البيض+ الجبن +السكر+الزيت+القشطة في الخلاط.

ناخذ الخليط و نضيفه على الحليب البودره وبعدين نخلطهم زين

وبعد كذا نضع 1/2 المقدار في صينية مدهونة بالزيت ثم طبقة من

بسكوت الشاي ثم باقي المقدار وندخله بالفرن

واذا استوى نضيف الحليب المحلى ونتركه حتى يبرد

ثم نقطعه لقطع صغيره .. ويفضل انه يقدم بارد