مش بالفلفل الرومي
المقادير:
4 كاسات لبن زبادي0
4 حبات فلفل رومي اخضر مقع طوليا ورفيع جدا0
ملعقة طعام ملح او حسب الرغبة0
ملعقة طعام حبة البركة0
كاسة زيت زيتون0
نصف كيلو جبن برغالي او اي نوع جبن ابيض0
الطريقة:
1)ضعي اللبن في زبدية وضعي عليه الفلفل والملح والزيت وحبة البركة0
2)قطعي الجبن الى قطع صغيرة او اهرسيه(حسب الرغبة) ويقلب الجميع ويوضع في وعاء بلاستيك ويوضع في الثلاجة0 ويؤخد منه وقت الحاجة0
(ملاحظة):
اذا كان عدد اسرتك بسيط، يمكنك عمل نصف كمية المقادير