المقادير :
1 - دجاجة كبيرة مسلوقة مع البهارات يشال العظم ويقطع اللحم
1 - علبة حبن شدر كرفت كبيرة مبشورة + 2/1 جبن مازرويلا مبشور
1 - علبة مشروم مقطع
2 - طماطم طازجة مقطعة صغار
1 - بصله صغيره مبشوره ومعصوره
3 - فلفل حار مقطع
1 - كزبرة صغيرة مقطعة
1 - فلفل بارد مقطع
ملح
ورق سنبوسة

الطريقة :
نضع كل المقادير مع بعض ويخلط جيدا ثم يلف بورق السنبوسة ويلصق بخليط الطحين مع الماء.
ثم تغلي في الزيت أو يمكن وضعها في الفريزر للحاجه اليها في وقت اخر يعني وبالعافيه .

تحياتي ..