فطائر هشة بالمقلاة

10-21-2005, 05:32 AM

فطائر هشة بالمقلاة
المقاديــــــر
2/1 2 كـــأس دقيق أبيض
8/1 ملعقة زبدة طرية
2 بيضة مخفوقة
2/1 كــأس ماء دافئ
ذرة ملح

الطريقـــــــة
1) نضع في العجانة الدقيق والملح والزبدة وتعجن حتى تتجانس مع بعض
2) نضيف اليها البيض ثم الماء وتعجن جيداً
3) تقسم العجينة بعد ذلك الى 12 قطعة ثم تغطى لمدة ربع ساعة
4) تفرد كل قطعة وتترك لمدة ربع ساعة أخرى
5) تحشى بعد ذلك كل قطعة بالحشوة المرغوبة
( جبن أبيض مع شوية فلفل رومي أو بقدونس ,ذرة مع لحم مفروم أو دجاج ,
جبن أبيض مضاف اليه قرفة ناعمة و سكر بودرة تخفق جيداً ثم يضاف اليها بياض بيضة )
6) تقلى في قليل من الزيت يعني مايكون الزيت غزير
7) تقدم وهي ساخنة

10-21-2005, 07:07 PM

هااااااااااااي نونة القمر

واللة انتي كشخة وحركااااااااات

يثلموووووووا برثا برثا

10-23-2005, 03:29 AM

غاليتي سمو الأميرة تسلمي لي مرة على المرور يا حنونة انتي

10-24-2005, 01:23 PM

يسلموووووووووووووووو

اليوم انشالله بجربهاا

يعطيج العافيه

وفي انتظار جديد اطباقج

10-29-2005, 04:16 AM

يسلمووووووووووووووووووو يانونه الحبوبه على الوصفه

يعطيك العافيه ياغلاهم

تحياتي

11-19-2005, 08:03 AM

[TABLE=width:80%;background-color:black;background-image:url();border:10 groove sienna;][CELL=filter:;]

[/CELL][/TABLE]

12-29-2005, 07:01 PM

يسلمووووووووووو نونه على الاكله ولاعدمناك

01-26-2006, 05:21 PM

تسلموا لي يا الغاليين على المرور
الله يعطيكم العافية ما قصرت