صينية باذجاااااااااااااان بالدجاااااج للحلوين بس ..


المقادير:ـ
دجاجة مسلوقة ومنتفة
ثلاث حبااات بصل مقطعه قطع صغيرة
2فلفل رومي مقطع قطع صغيرة
كاس جزر مبشور
خمس ملاعق بقدونس مفروم
شراائح باذنجان مقلي
ملح
بهارات

الوجه:ـ
كاس جبن سائل صغير
قشطة

الطريقة:ـ
حمري البصل في قليل من الزيت ثم البهارات ثم أضيفي الدجاج إلى البصل وأستمري في التقليب أضيفي الفلفل الرومي والجزر واستمري في التقليب حتى يذبل الفلفل والجزر أضيفي البقدونس وقليبه جيدا
ضعي نصف من الخلطة في الصينه



غطي الوجة بالكامل بالباذنجااان المقلي



ثم أضيفي باقي الخلطة عليه




في الخلااط علبه القشة وعلبه الجبن تخلط حتى تتجانس ثم يغطى بها الوجة



وتدخل الفرن وتتحمر من أعلى ..




يـــم يم بصراحة انا اشتهيتهاااااااااااااا


وبالهنااااء والعافية

يعطيكي العافية وتسلم ايدك الصراحة الباذنجان احبه خصوصا لما يكون لسه طالع من الزيت بس مشكلتي اذا أكلته أصير وارم والحساسية تذبحني فيه واقول بنفسي داوها بالتي كانت هي الداء

يعطيكي العافية وتسلم ايدك على الطبخة الحلووووووة

تشااااااو

عين العقل بصراحة هو حلووو بس المشكلة المضار تبعه اكثر من الفوائد ..

يسلمووووووووووووو رمولتي طبخه جننننننننننننننننننننننننان وعلى قولة اخونا اعزمينا .............

ابشرووووووووا امتــــى بس ماطلبتوااا شي باذجان عز الطلب ههه