][®][^][®][ الْسّلاَمُ عليكُمُ وَرَحمَةُ اللّه وَبَرَكَاتُه ][®][^][®][
المقادير :
نصف دجاجة - حبتين بطاطس - حبتين طماطم - ثلاثة فصوص ثوم - حبه ونصف فلفل أخضر - حبة بصل - ملح - فلفل اسود - كمون - كزبرة .
الطريقة :
* يقطع البصل قطع صغيــــره ونضعه في القدر ونضع عليه الزيت إلى ان يصفر لونه ثم نضع الثوم والفلفل والهرد ثم نضع الطماطم وبقية البهارات رشات خفيفة على حسب والدجاج والبطاطس ونضع الماء الكافي لهذه المقادير وننتظر إلى أن تنضج وبالهناء والشفاء.
ملحووووظة : هذه المقادير لشخصين فقط يمكن الزيادة بحسب الأشخاص .